Gartensommer im Marillengarten
In diesem Nutzgarten gibt es rund 50 Bäume aus zwölf verschiedenen, in der Wachau beheimateten, Sorten. Im Glashaus – dem „Marillenbaumkindergarten“ - befinden sich einjährige Jungbäume, die Sie auch im Klosterladen erwerben können. Familie Aufreiter aus Angern hilft uns bei der Pflege der Marillenbäume und verarbeitet auch die reifen Früchte.
Für unser Restaurant ernten wir die Kräuter ebenfalls in diesem Garten. Verschiedenste ein- und mehrjährige Kräuter werden von unserem Küchenteam gehegt und gepflegt. Wir bitten deshalb auch um Verständnis, dass Ihre vierbeinigen Begleiter vor dem Garten warten müssen.
Im Marillengarten finden sich aber auch bunte Gemüsebeete – Sie dürfen gerne einen Blick auf die prachtvollen Gurken, Paradeiser, Zucchini und Salathäuptel werfen. Die Ernte selbst gehört aber unseren Mitarbeitern.
Nehmen Sie Platz auf unseren Bankerln aus Holz und beobachten Sie die Natur im Wechsel der Jahreszeiten.
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